“武汉羊肚菌高效栽培技术示范”招商项目信息表

单位概况

武汉市蔬菜科学研究所是以科研为中心，融科研与开发于一体的市属专业研究所,也是湖北省内历史最久、规模最大、成果最多的蔬菜专业研究所。武汉市蔬菜科学研究所创建于1950年，位于武汉长江三桥白沙洲大桥武昌桥头，全所占地面积114hm2，固定资产1亿元。全所现有农业推广研究员12人，享受国务院政府津贴10人、省管专家2人、武汉市政府津贴13人、武汉市优秀专家6人。

该所设有水生蔬菜研究室、十字花科研究室、茄果研究室、植物保护研究室、栽培与采后研究室、病理与食用菌研究室、展示中心、信息资料室及蔬菜良种试验场等二级部门。国家种质武汉水生蔬菜种质资源圃、国家蔬菜工程技术研究中心水生蔬菜工程技术研究部、武汉水生蔬菜国家野外科学观测研究站、中国园艺学会水生蔬菜分会、国家蔬菜工程技术研究中心华中育种与示范工作站、国家农业部农药药效检测试验站、现代产业技术体系大宗蔬菜武汉综合试验站、现代产业技术体系食用菌武汉试验站等全国性单位挂牌我所。其中，国家种质武汉水生蔬菜资源圃以其保存的丰富的水生蔬菜种质资源闻名全国，并被业内人士称为“国内首创，国际罕见”，现保存水生蔬菜种质资源1800余份，成为世界上最大的水生蔬菜种质资源圃。水生蔬菜已成为具有世界性优势的专业学科。

项目投资总额

300万元

投资内容

一、项目内容

本项目利用空闲的蔬菜大棚，以我省丰富的稻草、谷壳资源作为主要原料进行羊肚菌的人工栽培，提升蔬菜大棚的复种指数，避免蔬菜连作障碍，提高武汉市种植业经济效益、生态效益和社会效益。

二、主要产品

羊肚菌鲜菇及其干制品

三、生产规模

600-800个常规蔬菜棚，产鲜菇30吨以上

四、建设周期

2017年9月至2018年4月，约8个月

五、占地情况

占地约300亩

建设地址

武汉市黄陂区武湖农业生态园

建设条件

1.羊肚菌栽培场地需要地势平坦，四周排水性好，通水电，道路平整，交通便利；

2.栽培区域以钢管大棚作为骨架，覆盖塑料薄膜和一层高密度遮阳网，棚肩两侧安装卷膜器，棚内安装微喷系统；

3.栽培羊肚菌的土壤为菜田土和水稻田最适宜，不能是粘性不透气和沙性持水性差的土壤；

4.灭菌室一间，配备大型的高压灭菌设备一台（容积约10-12立方米），通水电；

5.需要配备冷却室一间面积20平方米，接种室一间面积20平方米一间，菌种培养室3-4间每间面积15平方米，菌种培养室配备层间和空调；

6.羊肚菌加工包装室一间，面积20平方米，配备烘干设备一台；

7．其它相关条件，配备旋耕机一台、采收筐若干、平板推车4台，配套常用农资工具。

合作方式

合资

市场前景分析

羊肚菌是国际市场上名贵的食用菌之一，在欧洲被认为是仅次于块菌的美味食用菌，国内外均具有悠久的消费历史，尤其是收到欧洲高端消费者追捧，市场前景广阔。当前市场价达每千克（干）2200～3000 元。

近年来栽培面积稳步增加，2012 年栽培面积约3000 亩， 2015年达到22000亩。栽培区域从川渝滇山区开始蔓延扩展至湖北、湖南、河南等地。我省 2013 年开始羊肚菌产业化栽培试验，近年来在荆州、恩施、随州、黄冈、十堰等地均有分散种植，市场才刚刚起步，全国主要羊肚菌货源供应广东、四川少数等地，全国大部分地区羊肚菌消费市场处于空白。

经济效益分析

2016年我国全国的羊肚菌栽培总面积在2.3万亩左右，2016年全国羊肚菌总产值在3亿元左右，全国羊肚菌消费市场才刚刚起步。

随着栽培技术的日益完善，羊肚菌露地栽培平均亩产的产量在300-400斤，鲜菇市场平均价格在150元/公斤左右,干菇市场平均价格在1500元/公斤左右，亩产的产值可以达到1.5-2万元，投入产出比为1：2～4左右，羊肚菌产品易于烘干贮藏，烘干后风味更加浓郁，商品货架期较长，便于流通和销售，经济效益十分显著。

联系人

马晓龙

联系电话

13437197889